Ресторан на авиационную тематику
Питание на борту самолета обычно не ассоциируется с чем-то хорошим, однако сам антураж ужина в креслах самолета может быть интересен даже притязательной публике. На Тайване, родине многих интересных ресторанных концепций, появилось заведение, оформленное под салон авиалайнера с соответствующими же деталями, свойственными полетам.
Назван ресторан в честь самого большого авиалайнера – «A380 летная кухня». Ресторан многим похож на летающий образец: «пассажиры» сидят в зонах разных классов, заведения стилизованы под аналогичные в самолетах и пронумерованы буквенно-цифровым кодом, а фальшивые иллюминаторы по стенам показывают облака. Для создания полного образа официанты облачены в стильную летную униформу и во время ужина-полета на металлических тележках между рядами они развозят бесплатные напитки.
Блюда составлены из расчета удобства сервировки – выбор небогат, но можно заказать и комплексное меню, и блюда «а ля карт». Подается все в пластиковых боксах, как и положено на борту самолета. Хорошо хоть не заставляют пользоваться пластиковыми приборами, как это заведено у большинства авиакомпаний.
Ресторан A380 по тайбэйским меркам не дорогой, и попасть в него не так-то просто: место однозначно нужно заранее бронировать. Правда, по отзывам очевидцев, становиться «часто летающим пассажиром» здесь мало кому хочется, так как кухня оставляет желать лучшего.
Ваше мнение о бизнес-идее «Ресторан на авиационную тематику»?
Бизнес идея №5033. Еда, которой кормят в самолёте, спешит к вам в дом
Немецкий сервис по доставке еды под названием Air Food One приносит своим подписчикам один раз в неделю на дом – ланч, который обычно подают авиаперевозчики своим пассажирам, летящим каким-нибудь рейсом. Почувствуй себя пассажиром самолёта!
Сервис для тех, кто любит летать
Сервис доставки еды из самолета Air Food One подаёт на выбор два меню:
Меню, которым традиционно кормит в полёте компания под названием Lufthansa. Почему у проекта Air Food One нет кошерного меню мы не знаем, но обычно в самолёте теперь заказывают три разновидности «стола»:
Но, повторим, в проекте Air Food One пока что всего две опции.
Каковы же цены на этот ностальгический сервис? 9, 99 евро стоит классическое меню, 8,99 – вегетарианское.
Небесная кормежка на земле. Кому выгодно?
Говорят, что сервис доставки еды из самолета под названием Air Food One был придуман кейтеринговой компанией под названием LSG Sky Chefs, которая имеет договор как раз-таки с Люфтганзой.
Просто-напросто таким образом – кейтеринговая компания, обслуживающая самолёты, придумала – куда ей девать невостребованные оставшиеся обеды – неразобранные и не съеденные (по тем или иным причинам) летящими пассажирами.
Несмотря на такой кажущийся «прозаизм», инициатива Air Food One не выглядит недостойно. Наоборот! Пища не должна пропадать, выбрасываться. Выбрасывать еду со стола – вот что на самом деле недостойно!
Таким образом, благодаря сервису по доставке еды из самолета Air Food One у кейтеринговой компании LSG Sky Chefs никогда не будет «остатков».
Заказать подписку на «настоящий обед как в самолёте» можно на несколько месяцев вперёд – и после этого наслаждаться регулярным стуком в дверь раз в неделю – разносчика в лётной форме.
Когда возможен бизнес по доставке еды из самолета
Бизнес Air Food One – он из серии «ностальгических » бизнесов. Если вам есть по чему ностальгировать и во что «играть», вспомните меню, характерное для того, по чему вы иногда скучаете – и бизнес готов. По крайней мере, кейтеринговая идея для праздника или тематической вечеринки готова.
Так, каша и фронтовые «сто грамм» давно уже стали привычной бизнес-идеей для кейтеринга на 9 мая.
Но другое дело «еда в самолёте», которую вы продаёте за 10 евро.
Принесите нам домой обед авиапассажира!
Ой, это ж так вкусно!
Да! Для того, чтобы продать «ланч как в самолёте» или «обед авиапассажира», нужно, чтобы у потенциальных потребителей концепт «еда из самолёта» ассоциировался с чем-то приятным, съедобным и имел своё «непохожее» лицо. Вот как те знаменитые сахарные брусочки с изображением поезда – привет советскому пассажиру от советской железной дороги. Где теперь.
Но вряд ли можно устроить бизнес типа «подписка на еду в самолёте» Air Food One – если всё, что вы видели в самолёте – это была надрезанная круглая булочка с куском варёной колбасы «из картона» и стаканчик ядерного апельсинового сока, налитый вам из знакомого и по земле пакета.
Повезло кейтеринговой фирме LSG Sky Chefs, что она обслуживает такую солидную авиакомпанию как Lufthansa! Она торгует «брендом», узнаваемой, качественной едой. Скорее всего, в самолётах Lufthansa кормят не надрезанной булочкой с вареной колбасой. Поэтому товар можно показать лицом, и идея для бизнеса «еда по подписке» Air Food One, скорее всего, обретёт «земную» славу.
Кресла-планеты. Как создать личное пространство в любом месте
Студия MZPA design представила капсульные кресла The Planet, которые создают уютное личное пространство для работы, отдыха и творчества и могут использоваться в коворкинг-офисах и на природе.
О бизнесе на релаксе: люди стрессуют — вы зарабатываете. Или о том, как работает франшиза “Grand Float”
Только представьте, сегодня нет человека, который бы не испытывал в повседневной жизни стресс. Как сказал один мудрый человек, умейте использовать себе во благо все, что есть под рукой. Так поч.
Недопочтальон. Почему о бизнесе на роботах-доставщиках думать слишком рано
В Германии тестируется робот, сопровождающий курьеров. Он помогает немецким почтальонам перевозить почту и умеет объезжать уличные препятствия, но работать самостоятельно пока не может.
Франшиза “БК — Белорусская косметика”: антикризисный бизнес на продаже косметики
Как с нуля открыть магазин косметики, который наверняка будет пользоваться спросом населения даже во время кризиса? Ответ на этот вопрос точно знает франшиза сети “Белорусская косметика”.
Фитнес “в кубе”. 30 бизнес-идей 2018 года для фитнес-центров и студий
Фитнес — это сфера, которая просто кипит от количества бизнес-идей и инноваций. Новые форматы и стартапы, приложения и тренажеры, спортивная одежда и гаджеты — в этой подборке поговорим об этом всем.
Монорельс для доставки суши. 11 свежих бизнес-идей для суши-баров
Владельцы суши-баров мира продолжают искать новые способы привлечения клиентов. В 2018 году в Торонто стали доставлять роллы на монорельсовых подносах, а в Осаке открылся магазин шоколадных суши.
Ресторан внутри самолёта
Житель Китая потратил около 5 миллионов долларов, чтобы переделать в ресторан списанный Boeing 737 Индонезийских авиалиний.
Ресторан Lily Airways был открыт в начале сентября в городе Ухань провинции Хубэй, самом густонаселенном городе центрального Китая. В нём 20 столиков, и всего за день посетить заведение могут до 200 человек. Цены на разные позиции в меню находятся в диапазоне от 25 до 60 долларов.
Для того, чтобы поужинать «на борту», посетителям приходится получить посадочный талон, подождать в специальном зале, после чего пройти в самолёт по трапу.
Внутри при создании ресторана был принципиально сохранён дух авиапутешествия — например, в салоне не стали убирать багажные полки, которые вместо этого используют как полки для вещей посетителей, а официанты обслуживают гостей в униформе бортпроводников. При этом сидения сделали значительно более комфортабельными, чем в настоящем самолете.
Владелец заведения хотел купить самолёт ещё до того, как придумал устроить в нём ресторан. Его вдохновлял, например, шведский проект, в рамках которого воздушное судно приспособили под отель.
Для того, чтобы доставить лайнер в Китай, его пришлось разобрать, частями пересылать в Ухань и собирать заново. Лететь своим ходом, по словам владельца, для самолёта такого размера было бы слишком дорого.
По мнению жены бизнесмена Лили, то, что он назвал ресторан в её честь, является лучшим выражением любви к семье.
Источники: http://coolidea.ru/2012/05/09/restoran-samolet/, http://www.1000ideas.ru/article/biznes/internet-i-smi/biznes-ideya-5033-eda-kotoroy-kormyat-v-samolyete-speshit-k-vam-v-dom/, http://pikabu.ru/story/restoran_vnutri_samolyota_4899216
