Разведение гусей
Здесь мы поговорим про разведение гусей как бизнес, рассмотрим пример бизнес-плана гусиной фермы, а также вы узнаете о том, что нужно для данного дела.
В России разведение птиц всегда считалась семейным делом. Птиц разводили на приусадебных и садовых участках в сельских и деревенских местностях. Птицеводством занимались почти все семьи, гусей, курей, уток, индюшек разводили в каждом дворе. Сейчас разведение птиц до сих пор приносит владельцам относительно стабильную прибыль.
Бизнес-план гусиной фермы
Итак, рассмотрим бесплатно готовый пример бизнес-план разведения гусей.
Земля для содержания
Птицеводческие хозяйства фермеры обычно регистрируют как ООО или как фермерское хозяйство.
Организовывать большие птицеводческие хозяйства лучше в сельской или деревенской местности подальше от города. Производство продукции можно организовать поближе к городу.
Земельный надел для разведения птиц, зависит от типа технологии выращивания: если владелец хочет выращивать и разводить гусей на выпасе, то для этого нужно достаточно места, исходя из нормативов 10 метров на одного гуся. Если же фермер планирует кормить гусей комбикормом или зерном, то места для выращивания может быть на много меньше. Очень хорошо если вблизи фермы будет располагаться озеро или водоем для птиц.
Владельцу, для дальнейшей продажи товара и сбыта продукции, необходимо зарегистрировать своих птиц в ветеринарной клиники в районе расположения хозяйства и получить сертификат качества продукции.
Закупка птицы
Разведение гусей считается бизнесом со стопроцентной рентабельностью. Примерно 500-800 голов обеспечат владельцу стабильный доход. Для успешного старта сумма первичного инвестирования должна составлять не менее 50 000 – 60 000 рублей. Эти средства пойдут на приобретения молодых гусей, инкубаторов, оборудования для обогрева птенцов, покупку материалов для строительства птичников, покупку поилок и кормушек.
Средняя стоимость птенцов: гуси 90 руб., утки – 50 руб., индюшата – 90 руб. Так, примерно покупка 500- 600 голов обойдется от 22 до 45 тысяч рублей, в зависимости от вида.
Ухаживать за птицефермой можно своими силами, своей семьей.
Необходимое оборудование
Гуси, утки, индюки — очень неприхотливые, выносливые и низкозатратные для содержания. Главное условие содержания гусей – обилие подстилки. Гуси хорошо переносят холод, клюв и лапки у них наиболее чувствительные к холоду. Гуси очень быстро набирают вес. Для их содержания можно использовать любые старые помещения (сараи, стайки, постройки) или построить новые птичники. Главное условия для помещения – оно должно быть не продуваемым.
Площадь для разведения должна исходить из норматива на четырех птиц – 1 кв. метр. Гуси легко могут переносить прохладную температуру +10 градусов. Температура должна поддерживаться за счет тепла от гусей. Для племенных гусей температура помещения должна быть ни ниже 28 градусов в зависимости от вида гусей. Молодых птиц можно обогревать с помощью брудера, а взрослых птиц с помощью проведенного в птичник отопления. Одним будером можно обогревать до 250 птенцов одновременно.
Для содержания птиц необходимо иметь кормушки, поилки, гнезда и инкубаторы. Поилки могут быть проточными и вакуумными, а кормушки можно купить или изготовить самостоятельно.
Комбикорм для птиц владельцы обычно покупают на заводах. Затраты на покупку комбикорма и зерна не превышают 40 % от себестоимости гусей. Летом можно содержать и разводить гусей на выпасе и прикармливать комбикормом и зерном. Если вблизи фермы есть озеро и водоем, то можно сэкономить на корме для уток, так как утки употребляют траву на воде.
Сбыт готовой продукции
Гусеводство дает владельцу фермы пух, перо, мясо и яйца.
Гусь весом в 4- 8 кг будет стоить 600-1200 рублей, будет давать 600 гр. пуха стоимостью 1200 рублей. Фермер может изготавливать и продавать подушки и одеяла, используя собственное производство – пух и перо. Также можно поставлять пух пошивочным мастерским и ателье.
Разведение гусей – это безотходное производство. Гусиный помет активно пользуется спросом у дачников и садоводов. Но чтобы продавать помет, фермеру нужно получить сертификат в ветеринарной клинике. Каждый гусь дает 1 килограмм помета в день. Прибыль от его продажи будет составлять приблизительно 1 тысяча рублей в год.
- Вес одной тушки — 6-10 кг;
- 1 гусь – это 600 гр. пуха, ценой 1200 рублей за килограмм.
- 1 гусь – это 40 перьев;
- 1 гусь – это 1 кг в день помета.
Предлагаем вам посмотреть видео про гусиную ферму:
Как видите, в принципе нет ничего сложного. Главное — желание.
Разведение гусей
Сельская местность – наиболее подходящий вариант для разведения, выращивания птицы и домашних животных, например, разведения соболя, норки, кроликов, баранов, коров и другой живности.
Но в сегодняшней статье мы более подробно остановимся на выращивании птицы. Именно разведение гусей и выращивание уток как бизнес, имеют все шансы стать стабильным заработком.
Практически в каждом дворе, хозяева выращивают птицу: кур, уток, гусей, разводят цесарок в приусадебном хозяйстве, но делается это все, как правило, для собственных потребностей, а не с целью реализации. Выращиванием птицы в России занимаются птицефермы, частных хозяйств не так уж много. Но согласитесь, что домашняя продукция намного вкуснее.
Мясо гуся выращенного на качественных кормах, не только вкусное, но и полезное. Многие люди предпочитают именно фермерский, натуральный товар. Поэтому бизнес в сфере разведения, является рентабельным.
Для реализации идеи понадобится составить четкий бизнес план по разведение гусей.
Обустройство помещения для содержания и выгула гусей
Помещение для содержания гусей, также как и для разведения кур несушек в домашних условиях, должно быть правильно обустроенным. Для этих целей подойдет уже имеющийся сарай или пристройка возле дома. Если готового помещения нет, нужно построить, это несложно, подойдут подручные материалы: блоки, доски, шифер для крыши.
Сарай должен быть утеплен, без сквозняков. Также помещение должно быть сухим, поэтому регулярно проверяйте, не течет ли крыша.
Что касается площади, то она рассчитывается так: 1 м. кв. на 1 гуся.
Обязательно нужно проводить регулярную уборку в сарае, где содержатся птицы, помет выбрасывать не стоит – это отличное удобрение, которое можно продать за деньги.
Гуси – свободолюбивые птицы, поэтому желательно наличие вольера для выпаса птицы. Также по возможности, желательно выкопать небольшой пруд. Гуси обожают воду, питаются ряской, получают необходимые витамины и быстрее растут.
Приобретение молодой птицы для разведения
Разведение гусей в домашних условиях начинается с покупки яиц или маленьких гусей на птицеферме. Цена зависит от породы, отнеситесь к данному нюансу очень ответственно, от этого зависит ваша прибыль. Выбирая породу, вы должны определиться с направлением в бизнесе, на чем акцент: мясо или яйца.
Стоимость одного птенца, приблизительно 100–150 рублей. Для домашней фермы нужно минимум 200 голов. Таким образом, траты на приобретения птицы составят 20–30 тысяч рублей.
Питание для гусей
В летнее время года гусей можно выпасать на воле. Соорудите загон, засейте там траву, данные птицы очень ее любят. В холодное время года и в качестве дополнительного корма можно давать также комбикорм.
Полноценное и полезное кормление позволит вам уже через 4 – 5 месяцев выкормить 5 -7-килограммового гуся.
Выгодно ли разводить гусей?
Что касается прибыли, то данное дело является очень выгодным, рентабельным и безотходным способом заработка.
- Пух. Пух используется для пошива одеял и подушек. С одного гуся вы получите приблизительно 500 гр. перья. Можно продавать его или наладить домашнее производство одеял и подушек;
- Мясо и яйца. Мясо и яйца стоят достаточно дорого, даже если продавать оптом. Стоимость 8-килограммового гуся от 1500 рублей;
- Помет. Вы можете продавать гусиный помет дачникам, это отличное удобрение для выращивания овощей.
Сбыт готовой продукции
Проблем с реализацией у вас возникнуть не должно. Данная бизнес ниша не слишком конкурентная, несмотря на большой спрос на продукцию. Поэтому можно смело рассчитывать на быструю и выгодную реализацию. Мясо можно поставлять в рестораны и супермаркеты, а также открыть собственную точку по продаже.
Можно сделать вывод о том, что гусеводство как бизнес, прибыльное и выгодное дело, которое способно принести вам хороший и стабильный заработок. Начать бизнес в этой сфере может каждый, больших вложений на начальном этапе не потребуется, а выгода обещает быть достойной.
Если вы житель села, то идея разведения гусей как бизнес в домашних условиях для вас более чем актуальна и перспективна. Рекомендуем, обязательно попробовать свои силы в фермерском бизнесе. Помните, что при желании достойно зарабатывать может каждый человек независимо от места жительства.
Разведение гусей как бизнес
Разведение гусей может стать прибыльным и стабильным бизнесом. Важно выбрать хорошую породу, соблюдать требования к содержанию птиц и применять комплексный подход к организации работы фермы.
Перед тем, как начнем
Выберите породу, которая больше всего соответствует вашим целям. Изучите особенности разведения гусей и составьте бизнес-план.
Основные риски
Главная опасность – распространенные заболевания, которым подвержены гуси. Причиной могут стать ненадлежащие условия содержания и зараженные корма, инфекции и бактерии. Если вы планируете разводить птицу в больших объемах с целью получения прибыли, очень важно изучить особенности каждой породы. Уменьшить риски можно за счет комплекса мер:
- регулярные осмотры ветеринара;
- приобретение молодняка в специализированных питомниках;
- строгое соблюдение правил содержания;
- использование витаминов и качественных кормов;
- обеспечение выгула на свежем воздухе.
Местоположение
Несмотря на то, что существует методики выращивания гусей без доступа свежей траве и водоему, лучше искать участок в сельской местности. Он должен находиться в достаточной удаленности от города.
Наличие выпаса повышает иммунитет и плодовитость птиц, они быстрее набирают вес, повышается качество пуха. Себестоимость содержания намного ниже. Площадь участка напрямую зависит от количества гусей в стаде. Выпас рассчитывается, исходя из нормы 10 м² на одного гуся.
Наличие водоема не обязательно, но очень желательно. Если на выбранном участке нет природной реки или озера, обустройте искусственный водоем. Его площадь рассчитывается, исходя из нормы 0,2 м² на одного гуся. Берега должны быть засеяны травой.
Существуют требования Роспотребнадзора относительно отдаленности водоема от жилых домов. Их следует узнать заранее, в противном случае, вам придется переоборудовать свой участок для получения сертификатов на продукцию.
Если вы не имеете в собственном владении нужного участка, специалисты рекомендуют начинать с аренды заброшенных ферм или разорившихся совхозов. Так вы сможете протестировать бизнес-идею с минимальными затратами.
Оборудование
Помещение для содержания гусей должно быть просторным. Норма – 1 м² на четыре птицы. Гуси не боятся холода. Но температура в птичнике не должна опускаться ниже +10°C, для некоторых племенных пород – не ниже +28°C. Значит, на зиму понадобится дополнительный обогрев. Лучший вариант – утепление пола, поскольку у этих птиц больше всего от холода страдают лапки. В помещении для зимовки недопустимы сквозняки и сырость. Установите полки с гнездами, поилки и кормушки.
Птенцам требуется дополнительный обогрев. Рекомендуется как можно скорее купить инкубатор и инфракрасные лампы, оборудовать специальное помещение для гусят. Затраты в 60 000-70 000 рублей возместятся не только снижением потерь птенцов, но и позволят зарабатывать на их продаже.
Также, следует оборудовать специальное помещение для хранения кормов в зимний период. К весне их стоимость резко возрастает. Вы должны сохранить запасы с осени до появления первой зелени, когда гуси смогут выйти на выпас. Значит, важно оборудовать помещение эффективной вентиляцией и обезопасить его от излишней влажности.
Для заморозки тушек нужна промышленная морозильная камера. Вначале можно поискать доступный вариант, бывший в употреблении. Если вы планируете заготовлять корм самостоятельно, нужен мини-трактор с прицепом. В любом случае, транспорт следует приобрести как можно скорее – доставка продукции всегда ложится на плечи поставщика.
В среднем, обустройство птичника и покупка оборудования для содержания 1 000 гусей обойдется в 200 000-250 000 рублей.
За стаей в 300-400 гусей может ухаживать 2-3 человек. Как правило, такие объемы характерны для семейных фермерских хозяйств. С увеличением количества птиц необходимо нанимать рабочих для кормления и тщательной уборки птичника.
Крупные птицефабрики нанимают в штат ветеринаров. Если ваше хозяйство невелико, заключите договор с квалифицированным специалистом. Его регулярное присутствие на ферме необходимо. Очень важно вовремя проводить осмотры, вакцинацию птиц и обогащение рациона витаминными добавками.
Документы и лицензии
Вы можете зарегистрироваться как ООО или крестьянское (фермерское) хозяйство. Все зависит от размаха бизнеса. Независимо от того, как вы планируете реализовывать продукцию, необходима сертификация.
Вы должны потребовать документы в питомнике при покупке первых гусей. Ваше хозяйство также должно пройти проверку ветеринарной службы и СЭС на соответствие всем требованиям. В дальнейшем, такие проверки будут проводиться регулярно.
В случае с регистрацией КФХ на оформление документов следует подготовить около 25 000 рублей.
Летом гуси получают основную пищу на выпасе. Наличие в рационе свежей зелени очень важно для этих птиц. Но также необходимо подкармливать их зерновыми и специальными комбикормами. Расчет зависит от породы.
Большинство хозяйств осенью снижает поголовье до максимума. Это связано с тем, что к осени гусята достигают возраста 2-3 месяцев и среднего веса 4-6 кг. В таком возрасте и после летнего выпаса мясо отличается самыми высокими показателями пищевой ценности. Рентабельность составляет около 115%.
Оставляя птиц на зиму, вы снижаете рентабельность на 7% каждый месяц. На это влияют 2 фактора – стоимость кормов для зимнего периода и снижение пищевой ценности мяса.
Запасы зерновых и комбикормов стоит рассчитывать на основе нормы 0,5 кг на одну птицу в день. Обязательно добавляйте витамины, около 70 г в день.
Передержка птиц зимой имеет смысл, если вы планируете продавать гусят. Даже при наличии инкубатора и ламп для обогрева птенцов, они лучше выживают, если рядом находится гусыня. Но для этого способа заработка породы, предназначенные для откорма, не подходят. Для разведения гусят следует купить племенных птиц.
Рентабельность
Доходность зависит от многих факторов – породы, себестоимости содержания и периода, в который вы продаете мясо. В среднем, 1 кг гусиного мяса стоит 250-290 рублей. Каждая птица дает около 600 г пуха, средняя цена – 1 200 рублей. Отдельно стоит упомянуть гусиную печень – пищевые комбинаты покупают ее очень охотно для изготовления паштетов ее. Средняя стоимость 1 кг – 600 рублей.
Спрос на гусиные яйца ограничен фермерскими хозяйствами, желающими обновить породу. Если же вы планируете продавать гусят, то в зависимости от породы один птенец стоит 60-120 рублей. Не забывайте о помете – его с большой охотой покупают в качестве удобрения.
В общем, достигнуть окупаемости можно за 1 сезон. В случае крупных хозяйств этот период длится 2-3 года.
Способ продвижения продукции зависит от размера фермы. Небольшое хозяйство реализует птицу на местных рынках или предлагает мясо местным торговым сетям. Тушка птицы реализуется намного дешевле, чем разделанные и замороженные части – крылья, шеи, окорочка, филе.
Скупка пуха оптовыми фирмами не позволяет получить достойную прибыль. Организовать пошив подушек и одеял несложно. Если в вашем регионе есть проблема с безработицей, эта идея будет весьма кстати.
Стоит подумать о Фуа-Гра, он готовится из печени. Во многих европейских странах этот деликатес запрещен из-за негуманного способа кормления птиц, позволяющих добиться высокой жирности и нежности печени. Но в России запрещающего законодательства нет, и этот продукт пользуется огромным спросом.
Разведение гусей – перспективное направление бизнеса. Высокую прибыльность обеспечит внимание к нюансам и комплексный подход.
Источники: http://www.ideibiznesa.org/razvedenie-gusey.html, http://volgoust.ru/razvedenie/gusej-kak-biznes.html, http://businessmens.ru/article/idea/razvedenie-gusey-kak-biznes
