Идея бизнеса: как открыть бизнес по разведению рыбы
Большинство предпринимателей – это мужчины. Большинство мужчин любит рыбалку. Путем простых логических операций можно прийти к очевидному выводу: разведение рыбы – бизнес мечты!
Впрочем, даже если вы выбираетесь на рыбалку раз в пять лет, против статистики не попрешь: цены на рыбу постоянно растут, а за время кризиса она подорожала чуть-ли не в 2 раза! Даже в самые печальные для предпринимателей времена, когда форель подешевела со 175 до 140 рублей за кило, бизнес оставался более, чем прибыльным.
Для тех, кто только собирается заниматься разведением рыбы в России, есть еще один довод за: рыбные хозяйства уже успели перейти на единый сельскохозяйственный налог, что позволяет платить всего 6% от дохода, уменьшенного на расходы, а также забыть про НДС, социальный налог, налог на прибыль и имущество.
Прибыль предпринимателя возрастает, если реализовывать рыбу в живом состоянии, в специальных машинах, которые развозят ее напрямую до торговых точек.
Но нужно сразу предупредить, что у заводчиков достаточно сложные отношения с торговлей: не все хотят связываться с живой рыбой – оптовики ею не занимаются и даже в Москве только 10% магазинов имеют специальные аквариумы и оборудование.
Перед тем, как начнем
Перед тем, как начать закупать оборудование и собирать документы, необходимо определиться, какую рыбу вы будете разводить, ибо от этого зависит технология работы всего хозяйства.
Два самых интересных варианта с точки зрения спроса – это карп и форель.
Карпа выращивать легче: он неприхотлив, живуч, для него подойдет большинство водоемов, а для ухода достаточно почитать пару специализированных книг.
Разведение лососевых и форели обходится в разы дороже – рыба довольно капризна и потребует услуг специалиста-рыбовода. Но если возможности позволяют, лучше заниматься и тем, и другим.
Наибольшим спросом традиционно пользуется крупная рыба. Оптимальный вес для карпа – 1,2-1,7 кг, в естественных условиях он достигает этого размера примерно за 3 года. Форель можно довести до 1 кг, но для того, чтобы вырасти, ей обычно нужно около 2,5 года.
Поэтому, помимо продажи живой рыбы, вы также можете организовать платную рыбалку.
Стоимость рыбалки зависит от местоположения, инфраструктуры и, конечно же, типа рыбы: например, на элитных водоемах с лососевыми можно брать как минимум 1500 за человека.
Кроме того, вы можете предложить своим гостям попутные услуги – снасти для рыбалки, наживки, подкормки, приготовление улова с поваром, алкоголь, ночлег и т.д.
Основные риски: болезни и эпидемии рыбы, административные барьеры, возможные сложности при реализации.
Местоположение
Есть несколько основных вариантов разведения рыбы: в естественных озерах и специализированных бассейнах.
Кроме того, часто можно встретить садковое разведение больших рыб, а также выращивание рыбы в искусственных мини-водоемах, которые больше напоминают бочки или ванные.
В России достаточно много невостребованных водоемов, на основе которых можно замутить свое рыбное хозяйство.
Другое дело, что взять пруд или озеро в аренду не так-то просто.
Для этого нужно пройти семь кругов ада согласований, бумажной волокиты, конкурсных торгов и т.д. Кроме того, не все пруды можно взять в аренду в принципе.
В первую очередь, ограничения накладываются на водоемы, имеющие статус памятника, а также те, что находятся вблизи городов, деревень, дачных территорий и т.д.
Так или иначе, все вопросы по поводу аренды – к местной администрации.
Все рыболовства России поделены на условные зоны.
Например, Москва относится к 1-2 зонам, а Краснодарский край и Ставрополь – к 5 и 6. Разведение рыбы там наиболее рентабельно, поэтому самое время перебирать в теплые регионы.
А если планируете платную рыбалку, обратите внимание на расстояние до крупных городов – желательно, чтобы оно не превышало 50 км.
Вообще, при выборе пруда или, там, озера для разведения рыбы, все имеет значение: площадь, глубина, средняя температура воды и содержание кислорода напрямую определяют здоровье и прирост рыбы.
Чем больше водоем, тем легче разводить в нем рыбу, тем более, что и температурный режим там более равномерен. Оптимальным по размеру можно считать водоем площадью от 10 до 100 га и глубиной от 1,5 м, иначе рыба просто-напросто не перезимует.
Что же касается температуры, то карп может выдержать и температуру 24-25 градусов, а форель – только 16-19, при 24 она уже начинает дохнуть.
Для того, чтобы определить лучшие условия и зарыбить водоем, необходимо позвать специалистов из НИИ рыболовства, которые проведут рыбно-биологическое обоснование.
Оборудование
Для бизнеса по разведению рыбы нам в первую очередь понадобится посадочный материал. Посадочный материал обычно приобретается ранней весной, чтобы осенью можно было выловить первый урожай. Посадочный материал карпа обойдется примерно в 150 рублей за 1 кг.
Лучше всего брать мальков, которым уже есть 1 год, – они лучше приживаются да и выживаемость у них повыше. Кроме того, карп растет очень быстро: 10 тонн карпа уже через 3 года превращаются в 100 тонн.
Рост и развитие рыбы напрямую зависят от кормовой базы. Поэтому основная статья расходов приходится именно на специальный корм: в нем должно быть не менее 25% протеина. Рыбу кормят не менее 2 раз в сутки, но важно знать меру, иначе она прекратит рост и будет печалька.
Средняя цена корма для карпа – около 10 рублей за кг, причем зимой карп впадает в спячку и ничего не ест. С форелью сложнее – для нее нужно закупать немецкие корма, чья стоимость начинается от 1 евро за кг. Кроме того, не забывайте добавлять в рацион лечебные корма для повышения иммунитета.
Кстати, полезный совет: после зарыбления карпом, в водоем можно пустить лишнюю щуку или судака.
Это делается для того, чтобы выбивать из водоема сорную рыбу – еру, уклейку, верхоплавку и других из их банды.
Главное, не переборщить, иначе они ненароком сожрут и мальков, и всю вашу прибыль.
Что же касается специализированных бассейнов, то их, во-первых, надо где-то достать, во-вторых – где-то разместить, а в-третьих, они потребуют достаточно дорогостоящей системы замкнутого водообеспечения с биофильтрами.
Такое оборудование для разведения рыбы влетит в копеечку, но и окупится с лихвой: в подобных условиях даже осетр, который обычно растет по 3 года, достигает размера 2 кг всего за год.
К тому же, бассейная рыба максимально ограждена от паразитов, инфекций и хищников, что тоже играет.
В принципе, рыба в озере самодостаточна и не требует наблюдения 24/7. Но в одиночку вам здесь тоже не справится.
Нужно нанять пару помощников, которые, как минимум, будут кормить рыбу, убирать берег, очищать водоем и каждую неделю проверять состояние здоровья рыб, ибо болезнь и эпидемия наших домашних чешуйчатых чуть-ли не главный риск в бизнесе.
Документы и лицензии
Чтобы бизнес по разведению рыбы был легальным, а все старания не прошли зазря, придется побегать.
Как уже говорилось выше, нужно, как минимум:
1. договориться с органом местного самоуправления и получить разрешение на аренду водоема,
2. обратиться к котанам, имеющим установленную законом программу научных исследований, утвержденную в комитете рыбного хозяйства, и получить научно-биологическое обоснование.
3. обратиться в госкомитет по водному хозяйству и получить разрешение на отлов рыбы.
Лицензировать и сертифицировать обычно ничего не нужно, но вот санитары и различного рода проверки могут приходить к вам с завидной регулярностью.
Практика показывает: продать рыбу – зачастую, не менее сложная задача, чем ее вырастить.
Как-то так получилось, что у заводчиков, которые занимаются разведением рыбы, не очень складываются отношения с торговлей. С одной стороны, продавать живую рыбу намного проще и выгоднее. А с другой, оптовики с живыми тушками, по понятным причинам, не работают.
Поэтому ваша основная цель – наладить связи с магазинами, кафе и ресторанами.
Времени на это достаточно, а пока подумайте о том, как привлечь клиентов на платную рыбалку, построить свой комбинат по разделке и копчению рыбы или открыть собственный рыбный магазинчик в городе. Но это, простите, уже совершенно другая история.
Бизнес по разведению рыбы в России – несомненно, очень интересный, но при этом и достаточно хлопотный и рискованный.
Для первого бизнеса он подходит слабо: гораздо интереснее рассматривать его как суб-дело для рыбного магазина или прибыльное хобби, особенно в связке с рыбалкой.
Сложности будут преследовать вас почти на каждом этапе, а первая прибыль придет нескоро.
Несмотря на то, что для разведения подходят многие заброшенные водоемы, на практике, вас ждут бюрократическая волокита или сильные вложения в оборудование.
Лососевых рыб достаточно сложно разводить без помощи специалиста-рыбовода, а популяцию нужно тщательно оберегать от болезней на протяжении года. Кроме того, некоторые разводчики испытывают сложности с реализацией.
Но при наличии терпения, старания и, конечно, хорошей кармы, можете быть уверены: вас ждут ваши усилия окупятся стократ и вас ждет достойная прибыль… и по-настоящему захватывающая рыбалка!
Разведение рыбы в домашних условиях — совсем нешуточный заработок!
Рыболовный бизнес на загородных участках вошёл в жизнь жителей этих поселений около 10 лет назад и до сих пор является одним из наиболее перспективных направлений в области выращивания рыбы в домашних условиях.
Сегодня на прилавках города немалой популярностью пользуется рыбная продукция не только крупных предприятий водохранилищ, но и небольших фермерских деревенек. Технология разведения рыб в водоемах позволяет экономить рабочее время. В сутки достаточно потратить не более 3—4 часов свободного времени и иметь необходимые знания в области рыбоведения.
Разведение рыбы как бизнес
Итак, если перед вами стоит план, как завести собственное рыбное хозяйство, то данная статья поможет вам начать свой бизнес с нуля простыми способами.
1. Узнать про оборудование для разведения рыбы в водоемах.
2. Строительство прудов, а также выбор материалов.
3. Устройство возводимых сооружений.
4. Технология выращивания рыбы в домашних условиях.
5. Наличие доступных видов рыб, пригодных для содержания в домашних условиях.
6. Дополнительный материал к изучению условий создания водной среды и его биоценоза.
Устройство прудов
Искусственное разведение рыб дома происходит в пластиковых бассейнах, предназначенных специально для рыбы, размерами 2.2 на 4.92 фута в высоту объёмом четыре кубических литра. Ещё одним методом является развод рыбы в садках. Хотя, его устройство является довольно простым, всё — таки способ себя не зарекомендовал. Также предусмотрено наличие специальных искусственных рыболовных модулей, которые позволяют не только подращивать, но и проводить все этапы роста рыбы дома. Такие модели лучше всего подойдут для сома, осетра и форели. Цена на них будет варьировать от двадцати до восьмидесяти тысяч рублей.
Бассейны для разведения рыбы остаются наиболее востребованы и по сей день. Ещё один популярный способ — выбрать самое низкое место на вашем участке и начать на нём строительство прудов, вырыв котлован с пологими краями. Строительство прудов обойдётся дешевле и Ваш бизнес будет выгодней, хотя и процесс этот трудоёмкий. Дно пруда должно быть ровным и иметь изоляционную прослойку от грунтовых вод, если, конечно, Вы не ориентированы на строительство прудов или просто дачного пруда для разведения рыбы дома.
В качестве применяемых материалов могут выступать по очереди:
Но чаще всего дно просто бетонируют. Цена на такие хранилища составит порядка двадцати тысяч рублей без учёта оборудования. Чтобы организовать строительство прудов надо также обращаться в административные органы.
Разведение рыбы в водоемах – необходимое оборудование
Об оборудовании мы как раз поговорим далее. Для очистки воды применяют устройство, как гравитационный биофильтр. Обычно это навесное устройство, установка которого происходит за считанные минуты. Цена на него достигает порядка пяти тысяч рублей. Вы же не хотите, чтобы рыбка умерла от цветения воды или прочего мусора, верно? Для того чтобы рыбка не задохнулась, используют специальные компрессоры. Цена на них составляет в среднем десять тысяч рублей. Чтобы предотвратить обильное цветение воды дополнительно используют ультрафиолетовые стерилизаторы. Для подачи воды в бассейн можно воспользоваться гидронасосом (цена в магазине двадцать пять тысяч рублей) или же соорудить устройство из подручных средств систему трубок (предварительно составив его подробный план), за счёт которых бассейн будет наполняться самостоятельно из подземных родников и скважин. Кормушки и прочие мелочи вы без труда найдёте в магазине рыболовных принадлежностей. Заблаговременно позаботьтесь о сливе воды из бассейна.
Разведение рыбы – процесс выращивания
После подготовительного этапа наступает момент подготовки малька для пруда. Его можно купить в зоомагазине. Стадии взросления, начиная от планктона до взрослой особи, проходит в несколько этапов и насчитывает около двух лет. На тридцати квадратных метрах искусственных бассейнах для разведения стерляди за год можно собрать до 1 тонны улова. Обычно на покупку малька осетры тратиться порядка двадцати тысяч рублей. Разведение осетровых рыб подразумевает наличие нагульного пруда. Пересадка подросшего малька в нагульный пруд для разведения рыбы дома происходит в возрасте одного года.
За это период он набирает вес до полутора килограммов. Кроме того, если Вы желаете иметь осетровую икру и хотите, чтобы Ваш бизнес пошёл в гору, то посоветую подселить рыбу в возрасте четырёх лет к общему числу.
Одним из главных достоинств разведения осетра является большая плотность его наполнения на один квадратный метр. Постарайтесь следить за температурой воды в бассейне в холодное время года. Она не должна падать меньше, чем на десять градусов по Цельсию, иначе ваша рыба может запросто погибнуть от переохлаждения.
Некоторые люди, имеющие рыбный бизнес, любят экономить на разведении малька. Тогда цикл разведения осетра затягивается минимум на шесть лет. Такой план только для терпеливых, например тех, которые выращивают рыбу в садках. Технология развода рыбы с икрой в домашних условиях подразумевает необходимую её пересадку в тёплое помещение для получения потомства.
Корма для разведения осетра:
* осётр рост 44/12 — продукционный корм для осетра массой более пяти граммов;
* осётр рост 42/18 — продукционный корм для осетра массой более 50 граммов;
* осётр икра 52/12 — корм для производителей осетровых рыб.
В этих кормах содержатся наиболее важные компоненты, необходимые для нормального роста и развития организма:
План прикормки составляется индивидуально. Цена за тридцать килограммов — 350 рублей. Многие жители деревень экономят, изменяя технологию вскармливания: дают животную пищу сельской местности. Для полноценного существования рыбы дома необходимо поддерживать количество минеральных солей и питательных веществ в воде, следить за кислотностью данной среды.
Например, если среда пруда щелочная, необходимо уменьшить подачу минеральных солей. Если не хотите, чтоб бизнес пришлось закрыть, требуется ежегодно проводить биохимический анализ состава воды пруда в медицинской лаборатории, а также следить за здоровьем живых обитателей вашего хранилища.
Технология и затраты на разведение рыбы
Технология и ее преимущества в ведении хозяйства очевидны. Минимальная рыночная стоимость 1 кг осетра составляет 300 рублей. Так как из всех приобретённых по закупочной стоимости в 30 т. руб. мальков набирают полный вес только 30%, можно подвести итог, что с одного кубометра воды в год получается полторы тонны живой прибыли. Не хитрым подсчётом в итоге получаем 1500 килограмм умножить на 300 рублей = 450 000 рублей.
При затратах в 225 тысяч рублей на бассейн пруда для разведения рыбы в домашних условиях, оборудования, закупки кормов и самих мальков прибыль от поставляемого товара на прилавки и рестораны города будет уже после первого вывода взрослых особей, что позволяет судить о рентабельности данного вида деятельности как процветающего бизнеса.
Естественно, заниматься дома размножением и разведением рыбы в водоемах могут только те люди, кто отлично понимает план мероприятия, что такое бизнес и с чем он сталкивается. Конкуренция на этом рынке высокая, и если Вы имеете силы и желание стать почтенным бизнесменом, то все в Ваших руках. Удачи!
Как организовать бизнес по разведению рыбы в домашних условиях
Рыбоводство – отрасль сельского хозяйства, в рамках которой выполняется несколько основных задач: производство промысловой рыбы, пополнение продуктового запаса региона, сохранение редких видов рыбы. Как правило, эти задачи решают крупные рыбоводческие хозяйства. Однако сегодня предприимчивые люди имеют возможность организовать разведение рыбы в домашних условиях как бизнес – небольшой, но надежный. Что для этого понадобится, и на какую прибыль может рассчитывать рыбозаводчик, мы расскажем в этом обзоре.
Как оформить бизнес
По законам РФ выращивание рыбы как бизнес является предпринимательской деятельностью, которая подлежит регистрации в ФНС. Цель такой регистрации:
- сбор в казну налогов и других обязательных платежей;
- надзор за безопасностью производства и качеством продукции.
Отсутствие указанного администрирования со стороны государства закрывает предпринимателю выход на крупные рынки. Рекомендуем прочесть о том, как зарегистрировать ИП самостоятельно и узнать, какой налог лучше для ИП с точки зрения минимизации затрат.
Однако не всегда инициативные любители сельского хозяйства осваивают разведение рыбы как бизнес с целью скорейшего выхода на рынок с большими партиями готовой продукции. Зачастую достаточно небольшого домашнего производства.
Если у начинающего предпринимателя получилось наладить на приусадебном участке цикл по выращиванию от 1 до 2 тонн рыбы в год, то ему не обязательно регистрироваться в качестве предпринимателя, а можно продавать продукцию как излишки личного подсобного хозяйства (ЛПХ).
Домашняя ферма – хороший старт для тех, кто начинает рыбный бизнес с нуля. В условиях ЛПХ у начинающего предпринимателя есть возможность:
- скопить стартовый капитал;
- вникнуть во все тонкости производства рыбы;
- получить опыт работы на региональном рынке, а также наладить связи с поставщиками расходных материалов для выращивания рыбы.
Это тот золотой запас, который позволит фермеру в скором будущем выйти на новый уровень такого бизнеса, как разведение и продажа рыбы.
Как выращивать рыбу в домашних условиях
Разводить рыбу в домашних условиях можно несколькими способами:
Есть еще такой способ, как садковое разведение, но для того, чтобы его организовать, необходимо арендовать пруд. Водоем в аренду может быть передан только официальному субъекту хозяйственной деятельности, поэтому освоение садкового разведения рыбы придется отложить до момента регистрации в качестве предпринимателя.
Прудовое хозяйство
Для начала следует отметить, что пруд для разведения рыбы должен быть достаточно объемным: длина от 8 до 10 м, ширина от 6 до 4 м, глубина от 2 до 3 м.
Наиболее неприхотливой рыбой, которая может жить в искусственном пруду, являются карп и толстолобик.
Примерный бизнес-план для прудового рыбного хозяйства в условиях приусадебного участка включает в себя расчет затрат, доходов и ожидаемой прибыли.
- оборудование пруда – около 10 тыс. рублей (фильтры, аэраторы, насосы и т.д.);
- приобретение 50 кг малька карпа/толстолобика — около 7 тыс. рублей;
- корм – около 7 тыс. рублей.
Общие затраты составят около 30 тыс. рублей.
Из 50 кг малька за сезон можно вырастить 1 200 кг рыбы. Оптовая стоимость живого карпа – около 50 руб. за 1 кг.
Общий доход – около 60 тыс. рублей. Таким образом, прибыль первого года составит примерно 30 тыс. рублей.
Это очень высокая рентабельность, и можно говорить о том, что разведение рыбы в пруду как бизнес – довольно прибыльное начинание.
Разведение рыбы в бассейнах
В домашних бассейнах выращивают более дорогую рыбу. Чаще всего это осетр или сом. Разумеется, в таком бассейне можно вырастить и карпа, но рентабельность такого производства будет значительно ниже.
Примерный расчет затрат для домашней рыбной фермы по разведению осетра в бассейнах выглядит следующим образом:
- приобретение бассейна объемом 10 тыс. литров, а также фильтрующего и аэрирующего оборудования к нему – около 60 тыс. рублей;
- оборудование для дополнительного обогрева и освещения бассейна в холодное время года – около 5 тыс. рублей;
- 500 штук малька осетра (цена одного малька — около 7 руб.) – 4 тыс. рублей;
- затраты на корм – около 12 тыс. рублей.
Общая сумма расходов составляет около 80 тыс. рублей.
Вес осетра на продажу — от 500 г до 1 кг. Из 500 мальков при хорошем уходе вырастет до 200 кг живой рыбы. Закупочная стоимость живого осетра составляет около 1000 руб. за 1 кг. Таким образом, общая доходность – 200 000 руб.
Прибыльность проекта – 120 тыс. руб. за сезон. При этом следует учесть, что в следующий сезон объем расходов будет значительно ниже.
Технические моменты устройства домашней фермы в следующем видео:
Перспективы для рыбного бизнеса
Перед тем как открыть рыбный бизнес с нуля, предприниматель не всегда задумывается о переходе на промышленные масштабы. Но после освоения этого дела и получения первых прибылей есть смысл подумать о строительстве полноценной рыбной фермы.
Да, создание собственной фермы – дело недешевое. Так, строительство ангара под бассейны для осетровых и полное оборудование с автоматизацией циклов может стоить около 500 тыс. долларов США.
Это большие деньги и вряд ли найдется начинающий фермер, который готов так рисковать. Может ли бизнесмен в этом случае обратиться за помощью к государству? Да, может.
Важно! Действующей государственной программой поддержки малого и среднего предпринимательства предусмотрено, что небольшие фермерские хозяйства могут рассчитывать на помощь федеральных и муниципальных властей во многих вопросах ведения бизнеса.
Актуальные федеральные программы поддержки размещены на сайте Министерства экономического развития РФ economy.gov.ru.
Однако наибольшее количество программ предлагают именно региональные власти. Узнать о действующих программах по поддержке семейных фермерских хозяйств можно на сайтах региональных властей либо, обратившись непосредственно в местные центры по поддержке малого и среднего бизнеса.
Большинство таких программ предусматривают для начинающих фермеров следующие льготы:
- существенное снижение процентных ставок по кредитам;
- предоставление государственных гарантий под заем;
- оплата участия в выставочных мероприятиях;
- бесплатное обучение фермеров основам предпринимательства.
Для того чтобы стать участником муниципальной или федеральной программы, фермеру необходимо:
- зарегистрироваться в качестве предпринимателя;
- иметь собственный капитал в размере около 30% от необходимых вложений;
- самостоятельно составить бизнес-план предпринимательского начинания;
- иметь безупречную кредитную историю и быть законопослушным налогоплательщиком.
Хорошо организованный рыбный бизнес, по отзывам предпринимателей, дает своему хозяину хорошие доходы и в короткое время позволяет выйти на самоокупаемость, поэтому если у вас есть предпринимательские идеи и силы для их реализации – не останавливайтесь, стройте прибыльное предприятие.
Источники: http://businessmens.ru/article/idei/ideya-biznesa-kak-otkryt-biznes-po-razvedeniyu-ryby, http://bisnesideya.ru/sel-skoe-hozyajstvo/razvedenie-ryby-v-domashnix-usloviyax-sovsem-neshutochnyj-zarabotok.html, http://mir-biz.ru/biznes-plany/razvedeniye-ryby/
