Бизнес на кофейных автоматах: так ли все просто?
Кофе давно уже стал одним из самых любимых напитков для многих. С утренней чашкой ароматного напитка проще проснуться и включиться в обычный ритм жизни, во время перерыва в работе, встречи с друзьями, обсуждения важных вопросов мы пьем кофе. И когда не получается насладиться любимым вкусом в кафе или дома, выручают ставшие уже привычными автоматы, продающие кофе, – на улице, в офисе, в торговом центре. И желающих остановиться, сделать паузу в напряженном дне и выпить любимого напитка немало, а потому эта продукция всегда пользуется спросом. Таким образом, бизнес на кофейныхавтоматах может оказаться весьма прибыльным, если, конечно, все правильно рассчитать и организовать.
Вендинг: достоинства и недостатки
Вендингом называется бизнес, который строится на продажах самых разных товаров при помощи автоматов. И у него есть свои бесспорные преимущества.
Совсем небольшая торговая площадь: чтобы установить кофейный автомат достаточно 1 кв. метра. Некоторые из них, довольно крупные, могут потребовать территории 1,5–2 кв. метра, но и это совсем немного. Конечно, автомату требуется свободное пространство рядом: у людей должна быть возможность беспрепятственно подходить к нему, возле автомата без проблем должны разместиться 2–3 человека.
Невысокая арендная плата: это естественным образом вытекает из пункта первого. Взять в аренду квадратный метр площади можно даже за небольшие деньги (500–1000 рублей – вполне реальная цена). Впрочем, цена зависит от расположения, она может быть и значительно больше.
Отсутствие необходимости нанимать персонал, оформлять сотрудников на работу, платить им зарплату. Разумеется, обслуживать автоматы нужно, но присутствие человека требуется не чаще, чем раз в 2–3 дня.
Именно кофейные автоматы считаются самыми рентабельными среди всех других. В обслуживании они нуждаются реже (в один автомат можно «зарядить» до 300 порций кофе с необходимыми ингредиентами), а наценки на кофе очень высоки. При себестоимости 7–15 рублей порция кофе на выходе может стоить 25–35. Потому-то кофейные автоматы, по подсчетам специалистов, составляют порядка 70 % всего вендинг-бизнеса.
Если говорить о минусах этого бизнеса, главный из них – высокая конкуренция. Найти хорошее, прибыльное место для автомата сейчас уже довольно сложно, однако возможно.
Кроме того, есть еще и определенные риски, например, кофейному автомату могут нанести вред вандалы. Чтобы избежать этого, следует устанавливать автоматы только в охраняемых помещениях. Если же вы решите поставить его на улице, следует выбрать место рядом с камерами видеонаблюдения.
Где лучше установить кофейный автомат
Начать новый бизнес лучше именно с выбора места. Вряд ли есть что-то более важное. Если вам удастся найти удачное местечко, где кофе будет пользоваться большим спросом, в дальнейшем можно будет только вовремя загружать ингредиенты и доставать деньги.
Удачными местами для размещения кофе-автоматов традиционно считаются:
- вокзалы, автостанции и автовокзалы;
- аэропорты;
- поликлиники
- госучреждения и любые другие организации, где люди проводят долгое время в ожидании: социальные службы, налоговая инспекция, отделения городской администрации;
- банки;
- образовательные учреждения;
- кинотеатры, парки и другие места развлечений;
- торговые центры, рынки и магазины;
- офисные и деловые центры.
Конечно, в большинстве из этих мест кофейные автоматы уже могут быть. Но это не повод отчаиваться. Можно попытаться найти другое место, не хуже, или же не побояться конкуренции с уже имеющимся аппаратам. Тут можно экспериментировать: если после установки автомата вы не получаете той прибыли, которую ожидали, место его дислокации никогда не поздно сменить: вряд ли стоит рассчитывать, что ситуация изменится сама.
Составляя бизнес-план, не нужно упускать из виду еще и тот факт, что стоимость аренды места под кофейный автомат может быть разной. Самыми дорогими местами считаются аэропорты, вокзалы, крупные торговые и деловые центры, банки. На рынках, в магазинах, образовательных учреждениях и поликлиниках цены могут быть значительно ниже.
В некоторых случаях может оказаться более выгодным платить не фиксированную стоимость аренды, а определенный процент от продаж. Это актуально для тех, кто только что установил автомат и пока не может знать точно, на какой доход сможет рассчитывать. Если владелец помещения готов пойти навстречу – с ним можно об этом договориться.
Выбор кофе-автомата
Сегодня рынок кофейных автоматов обширен и разнообразен: выбрать есть из чего. Можно приобрести скромную, надежную и недорогую модель импортного или отечественного производства. Не меньшей популярностью пользуются и «продвинутые» дорогие аппараты: более массивные, с ярким дизайном и расширенным меню, в которое включены самые разные виды кофе, чай.
Если добавить к этому обилие марок и производителей, становится понятно: выбор кофе-автомата – непростая задача. Но выполнимая.
Можно изучить отзывы в интернете, только нужно относиться к ним с осторожностью: если где-то только хвалят или только ругают определенную модель или производителя, следует предположить, что это – часть рекламной или антирекламной акции. Можно провести собственный мониторинг: пройтись по местам с кофе-автоматами, лично посмотреть, как работают машины, поспрашивать у завсегдатаев (если автомат стоит в здании вуза или учреждения, это возможно), часто ли ломается.
На что нужно обязательно обращать внимание при выборе:
- Есть ли у вас в городе сервисный центр приглянувшегося вам производителя.
- Какова комплектация автомата: вам требуется антивандальная модель для улицы, или аппарат будет установлен в офисном помещении, где есть охрана.
- Гарантия: условия, сроки, а также стоимость послегарантийного обслуживания.
- Стоимость самого автомата также является важным фактором. Однако здесь важнее не сама стоимость, а окупаемость: очень часто более дорогой вариант оказывается более выгодным.
- Как долго модель представлена на рынке. Новые модели бывают привлекательными по цене и функциям, но важно и то, насколько они проверены.
- Максимальная загрузка автомата: какое количество порций напитка он может выдать без «дозаправки».
Обслуживание автомата
Можно заняться обслуживанием самостоятельно, а можно нанять для этого сотрудника – зависит от наличия свободного времени и количества самих аппаратов: один человек может справиться с обслуживанием 10 кофе-автоматов в течение дня. Добавлять ингредиенты требуется раз в 3 дня, так что нетрудно посчитать, что один работник сможет справляться с поддержанием в рабочем состоянии 30 автоматов.
Агрегат нужно не только вовремя «заправлять», но и содержать в чистоте, чтобы он и выглядел привлекательно для покупателей, и прослужил как можно дольше.
Неполадки в работе и поломки, увы, тоже случаются. И это чревато не только недополученной прибылью, но и расходами – на ремонт. Как правило, ремонт выполняют специалисты компании-поставщика. Именно поэтому луше отдавать предпочтение новым автоматом: на них действует гарантия (обычно – 3 года), да и ломаются они куда реже.
Чем «заправляют» кофейные автоматы
Чтобы кофе получался вкусным, а потому – востребованным, нужно приобретать ингредиенты высокого качества, это очевидно. Прежде чем заключать договоры с поставщиками есть смысл лично протестировать. Те, кто работает в этой сфере давно, рекомендуют отдавать предпочтение не экспериментальным образцам и новинкам, а тем, которые уже находятся в работе.
Для наполнения кофейных автоматов используют:
- кофе (в зернах или молотый) в разных смесях;
- чай (черный, зеленый, фруктовый – вариантов может быть много);
- горячий шоколад, какао;
- фильтрованную воду;
- сухое или гранулированное молоко (может использоваться в качестве добавки к кофе и какао, а в меню некоторых моделей включено горячее молоко как отдельный напиток);
- сухие или гранулированные сливки;
- одноразовые стаканчики и размешиватели.
Наполнители для автоматов существенно отличаются тех ингредиентов из которых готовят обычный кофе. Они разработаны специально для автоматического приготовления: могут храниться долго, не слипаясь и не слеживаясь; не накапливают посторонние запахи; не впитывают влагу; быстро растворяются. Чтобы этого добиться, кофе обжаривают определенным образом.
Приобретать ингредиенты лучше у проверенных производителей, при приготовлении соблюдать рекомендованные дозировки – тогда кофе в ваших автоматах будет действительно вкусным.
Регистрация предприятия
Чтобы начать бизнес на кофейных автоматах, достаточно зарегистрироваться как ИП. Выбирая систему налогообложения для этой деятельности, стоит отдать предпочтение ЕНВД или УСН.
Лицензия вам не понадобится, разрешения от каких-либо инстанций тоже не нужны. Придется лишь позаботиться о сертификатах качества на наполнители: их нужно будет взять у поставщика.
Еще один документ, который нужно будет подготовить, – договор аренды с владельцем помещения, в котором вы установите автомат.
Расходы и доходы
Первый вопрос, которым задается будущий предприниматель, сколько стоит кофейный автомат. Разнообразие предложений на рынке предполагает, что разброс цен довольно велик: от 80 до 350 тысяч рублей, впрочем, подержанный автомат можно купить тысяч за 50–60, но, как уже говорилось, вы этом случае в дальнейшем возможны непредвиденные расходы на ремонт.
В среднем качественный аппарат с большим выбором напитков, который будет исправно работать, не создавая проблем своему владельцу, стоит около 140–160 тысяч.
Окупается такой автомат где-то за полгода. Это значит, что за 6 месяцев он может принести прибыль порядка 150 тысяч. Впрочем, цифра эта может быть как значительно выше, так и ниже.
Посчитаем расходы и прибыль
- себестоимость порции кофе – 7–15 рублей;
- стоимость порции для покупателя 25–35 рублей;
- доход от продажи одной порции в среднем 15–20 рублей;
- количество порций в день – 50–100.
Таким образом, доход может составлять от 750 до 2 000 рублей. В месяц – от 22 до 60 тысяч рублей.
Теперь перейдем к расходам:
- аренда может стоить от одной до 15 тысяч рублей;
- оплата электроэнергии – 2,5–6 тысяч;
- обслуживание – от 1000 рублей ежемесячно.
Как видим, прибыль от предприятия может составлять 20–50 тысяч рублей в месяц. Причем верхняя планка достигается при условии удачного месторасположения автомата и не слишком высокой стоимости аренды. Получение же 20 тысяч ежемесячно вовсе необязательно: при неблагоприятных обстоятельствах прибыль может быть равна нулю.
Еще один важный вопрос, сколько нужно приобретать кофейных автоматов. Тут главные факторы – ваши финансовые возможности и наличие хороших мест для установки аппаратов. Специалисты рекомендуют начинать с одного-двух, чтобы на первых порах разобраться, как это работает, оценить соотношение доходов и расходов, а потом уже при необходимости расширять бизнес.
Зарабатываем на торговых автоматах
Зайдите в любой магазин, торговый центр или хотя бы на рынок. Вы точно там увидите, как минимум, один торговый автомат. Учитывая актуальность их, логично предположить, что вендинговый бизнес (а именно так он и называется) пользуется спросом. Ну то есть люди всегда активно пользуются этими автоматами, принося владельцу прибыль. О том, как организовать бизнес с автоматами, расскажем подробно. Итак…
Формы бизнеса
Бизнес – это особый вид деятельности, направленный на производство какого-либо товара или услуг. Существует несколько форм ведения бизнеса, отличающихся друг от друга финансовой стороной и сложностями в управлении:
- Индивидуальное предпринимательство: выгодная форма бизнеса, дающая больше возможностей при работе с упрощенной системой налогообложения (замена единым налогом нескольких). При необходимости учредитель несет ответственность личным имуществом.
- Общество с ограниченной ответственностью: контроль бизнеса осуществляется несколькими лицами, как юридическими, так и физическими. В случае финансовых задолженностей компания может воспользоваться уставным капиталом.
- Закрытое акционерное общество: регистрация такой формы бизнеса занимает долгий период времени (месяц и более, в других случаях – неделя). Часты рейдерские захваты предприятия.
- Открытое акционерное общество: сферу такой деятельности можно постоянно расширять, что привлечет немалые денежные средства. Но организовать ОАО сложно и дорого.
Регистрация ООО
Вендинговый бизнес выгоднее открывать Обществу с ограниченной ответственностью и Индивидуальному предпринимателю. Рассмотрим нюансы регистрации ООО. Для процедуры необходим пакет следующих документов, которые нужно предоставить в налоговую инспекцию по месту регистрации предприятия:
- заявление по типу «Р11001» в электронной форме (о государственной регистрации);
- устав компании – 2 экз. в оригинале;
- учредительный договор – 2 экз. в оригинале;
- учредительный протокол – 1 экз.;
- комплект документов на юридический адрес;
- документ, подтверждающий оплату пошлины на регистрацию.
Все вышеуказанные бумаги подписывает только учредитель, причем подпись должна быть заверена нотариусом. Стоимость регистрации Общества – 4 000,00 рублей.
Регистрация ИП
Здесь все намного проще. В налоговую инспекцию нужно отправить следующие документы:
- заявление по типу «Р21001», заполненное в электронном виде;
- копия паспорта (2-5 стр.), заверенная у нотариуса;
- документ, подтверждающий оплату пошлины на регистрацию – 800,00 рублей.
Вендинговый бизнес
Как только организация вступила в законное право считаться ООО, можно начинать заниматься вендинговым бизнесом или, говоря простым языком, торговлей на автоматах. Оборудование исполняет роль продавца, а значит, можно немало сэкономить на заработной плате сотрудникам. Нет необходимости вести контроль над документами работников, их медицинскими и трудовыми книжками. Процесс старта вендингового бизнеса довольно прост.
Открытие вендингового бизнеса
Автоматы могут различаться по виду деятельности. Например, кофейный автомат относится к категории «Производитель», который в дальнейшем реализует свою продукцию. Автомат по продаже жвачек или игрушек считается «Продавцом». Такая классификация нужна для установления системы налогообложения. В первом случае подойдет обычная, а во втором можно прибегать к упрощенке (УСН). После того, как были определены виды автоматов, нужно заняться арендой мест продажи.
- Аренда: установка торгового автомата должна производиться на безвозмездной основе. Для этого нужно провести переговоры с арендодателем и убедить его, что автоматы принесут пользу обеим сторонам. При выборе места важно уточнить количество других автоматов, их популярность. Единственные расходы возникнут от оплаты электроснабжения автоматов, хозяйственных услуг – примерно 500,00-1 000,00 рублей. При расчете расходов нужно учитывать и другие показатели: ингредиенты, запасные части, бензин.
- Установка автомата: идеальным местом станет учебное учреждение, крупные центры, офисы. В таких точках большое скопление людей далеко не редкость, поэтому кофейные автоматы всегда пользуются спросом. Автоматы со жвачками и игрушками обычно устанавливают возле школ, детских садов, учреждений дополнительного образования.
Особенности торговых автоматов
Независимо от вида автомата он должен работать безотказно. Бизнес с автоматами окупится лишь в том случае, если оборудование будет надежным и качественным. Желательно наличие на автоматах двух систем оплаты: прием купюр и железных монет. На автоматах последнего поколения устанавливают приемники банковских карт.
Расклад прибыли от торговых автоматов
Рассмотрим наиболее популярный автомат – кофейный. В сутки количество порций кофе может составлять от 40 до 130. В минимальном плане месячная выручка составит 12 000,00 руб. (при цене 10,00 руб. – 1 порция). Учитывая себестоимость кофе, в месяц нужно будет отдавать 3 600,00 руб. на покупку кофе. Суммируем к этой цифре накладные расходы и получим 6 100,00 руб. В итоге по этим данным чистая прибыль равняется 5 900,00 рублей. Эти расчеты поверхностны, но показывают приблизительный финансовый расклад. По статистике в сутки торговый автомат приносит прибыль в 3 000,00 рублей.
Средняя стоимость торгового автомата по России составляет 200 000-250 000 рублей. Окупаемость оборудования должна укладываться в 1-2 года. Если за этот период выручка составила значительно больше стоимости автомата, можно продолжать развивать бизнес на торговых автоматах. Часто встречаются предложения приобрести торговый автомат по цене до 100 000,00 рублей. Не стоит этому доверять, поскольку для производства качественного автомата нужны большие средства и дорогие технические средства. Для развития бизнеса не следует экономить на надежности оборудования.
Востребованные автоматы
Самыми распространенными торговыми автоматами являются следующие:
- кофейный;
- продуктовый (чипсы, сухарики, снеки, шоколад, соки);
- игрушечный;
- с газированной водой;
- с жевательными резинками.
Эти автоматы для бизнеса на протяжении вот уже многих лет приносят удовлетворение клиентам и выгоду владельцам. Несмотря на жесткую конкуренцию, вендинг продолжает развиваться среди представителей малого бизнеса.
Не игрушечный бизнес
1. Насколько рентабелен бизнес с автоматами игрушек. Какие преимущества у автоматов?
Бизнес по продаже игрушек через торговые автоматы высоко-рентабелен, могу привести цифры, при вложении всего 180 тысяч рублей, Вы зарабатываете от 15 до 30 тысяч рублей в месяц, при занятости 16 часов в месяц. Продажа игрушек новое направление в вендинге, наш опыт показывает, игрушки пользуются большой популярностью у покупателей. Наценка на игрушки 200-300%. Детские игрушки всегда пользуются популярностью, а в связи с постоянно увеличивающейся рождаемостью и уровнем дохода населения перспективы более чем радужные. Взрослые готовы тратить деньги на игрушки и тут дело за продавцами, которые должны предоставлять широкий и качественный ассортимент. Здесь на помощь предпринимателям приходят торговые автоматы.
Плюсы торговых автоматов:
2. Обслуживание торговых автоматов, какие могут возникать сложности?
Боятся торговых автоматов не стоит, они призваны специально для того чтобы упростить труд человека, все производители максимально упрощают процесс обслуживания. Обслуживать автоматы по продаже игрушек гораздо проще чем, допустим, кофе либо снек автомат, там не нужно носить огромные бутыли с водой и следить за свежестью продуктов.
3. Какие самые оптимальные места для установки торговых автоматов. Они ведь больше рассчитаны на детскую аудиторию?
Автоматы с игрушками рассчитаны не только на детей, но и на их родителей, бабушек и дедушек, теть и дядь, то есть на всех. Соответственно автоматы можно ставить везде, где есть люди, и чем больше проходимость, тем и продаж будет больше. Приведу ряд мест, в которые мы сами ставим свой автоматы:
4. Какие сложности могут возникнуть при работе с этим направлением? Каковы нюансы бизнеса?
Как и в любом другом направлении вендинга, многое зависит от места установки, и к этому нужно подходить серьезно, ставить автомат нужно в таких местах, чтобы об него практически спотыкались, и чем больше людей пройдет с ним рядом, тем больше продаж. Важно следить за ассортиментом и периодически его менять. Автомат нужно держать в чистоте, не «запускать» его. Вот, пожалуй, все нюансы этого бизнеса, если вендор будет все делать правильно и с душой, все у него будет хорошо.
5. Где закупать наполнители и капсулы? Обязательно только у вас?
Наполнитель не обязательно закупать у нас, можно покупать в любом удобном для вендора месте. Мы клиентоориентированная компания и привлекаем наших партнеров хорошим соотношением цены и качества. Наша компания занимается прямыми поставками игрушек от производителя, и производством капсул. В результате этого стоимость наполнителя мы держим на низком уровне.
6. Сколько лучше всего взять автоматов, для того чтобы понять подходит ли это направление. Какое количество наполнителя приобрести на первый раз?
Я бы рекомендовал начинать с 3-5 автоматов, и расставить их в разные места, чтобы понять какие места лучше. Начинать можно и с одного автомата, постепенно развиваясь, все зависит от финансовых возможностей предпринимателя. Чем больше автоматов, тем проще с логистикой, и обслуживанием, Вы сразу на все заказываете игрушки, сразу все обслуживаете, время уходит не на много больше, а прибыль увеличивается существенно
7. Расскажите немного о вашей компании. Почему вы выбрали именно это направление, есть ли у вас своя сеть автоматов, большая ли она?
Наша компания занимается вендинговым бизнесом уже 11 лет, игрушками мы занимаемся уже четвертый год. Идея заняться игрушками возникла после анализа вендингового рынка России. После ряда исследований и социологических опросов стало ясно, что продажа игрушек через торговые автоматы перспективное и востребованное направление бизнеса. У нас есть своя сеть автоматов, расположены они в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге и Новосибирске, общее число установленных автоматов 73 штуки.
8. Напоследок дайте несколько советов операторам, заинтересовавшимся этим направлением.
Каждое дело должно приносить наряду с доходом еще и удовольствие, продажа игрушек это приятное и полезное дело, Вы несете людям радость, и если Вы к своему делу будите относиться с душой, то все у Вас будет отлично.
Благодарим за ответы Старкина Константина
Генерального директора компании Новые Вендинговые Технологии
Связанные материалы
Игрушки можно встретить везде и повсюду, но самые интересные и необычные продавцы игрушек в современных реалиях, это конечно торговые автоматы.
Источники: http://dezhur.com/db/start-business/niches/ideas/biznes-na-kofeynyh-avtomatah-tak-li-vse-prosto.html, http://uni-business.ru/zarabaty-vaem-na-torgovy-h-avtomatah/, http://veq.ru/catalog/vending-interview/doc/3896